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Participación en el VI Congreso REDU de la egresada Karina Gavin

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Participación en el VI Congreso REDU de la egresada de la Carrera de Licenciatura en Nutrición Karina Gavin

Durante los días 14, 15 y 16 del mes de noviembre del 2018 se llevó acabo el VI congreso REDU (Red Ecuatorianas de Universidades y Escuelas Politécnicas para Investigación y Postgrados) en la Universidad Técnica del Norte, ubicada en la ciudad de Ibarra. En este congreso se presentaron ponencias orales y posters científicos de ocho ejes temáticos entre los cuales se encontraba Salud y Bienestar Humano.

Karina Gavin Quinchuela, egresada de la carrera de Licenciatura en Nutrición, se destacó realizando la presentación oral titulada “Desarrollo de un material didáctico educativo dirigido a niños con diabetes tipo 1 de la fundación FUVIDA” bajo el eje temático de Salud y Bienestar Humano. Cabe recalcar que este proyecto fue realizado en la Materia Integradora de Nutrición durante el I término 2018-2019 con Sandra Calderón estudiante de la misma carrera en conjunto con los egresados Danya Rodríguez Parrales y Juan Andrés Cajas de la carrera de Diseño Gráfico. Este proyecto fue realizado bajo la tutoría de Diana Carvajal Aldaz Ph.D. (Licenciatura en Nutrición) y Luis Ocaña Salinas M.Sc. (Diseño Gráfico).